Прохожу курсы в Stanford University и MONASH, где нам рассказывают про питание и как оно влияет на наши мозг, тело и здоровье в целом. Здесь делюсь знаниями, которые получаю при обучении, а также показываю полезные рецепты.…
BPA или бисфенол А - промышленное химическое вещество, которое содержится в пластиковой посуде. Если честно, об этом я узнала первый раз, когда оказалась в Шотландии, а потом когда начала учиться. BPA...
Сегодня хочу поделиться двумя рецептами необычных и полезных каш. Эти каши наполнят вас клетчаткой, полезными жирами, витаминами, минералами и этот список можно продолжать.
Просто попробуйте, это очень...
Знаменитые слова древнегреческого врача Гиппократа, отца западной медицины.
Гиппократ назначал чеснок для лечения различных заболеваний.
Сегодня чеснок популярный ингредиент в кулинарии, но на протяжении всей древней истории египтяни, вавилоняни, греки и римляни использовали чеснок, как лекарство...
Когда вы готовите при высокой температуре, молекулярная структура жиров и масел изменяется. Они подвергаются окислению, вступают в реакцию с кислородом и образуют крайне вредные канцерогенные вещества: кетоны, пероксиды и альдегиды...
В качестве начинки можно использовать не только яблоки, а, например, грушу, ваши любимые джемы или варенье.
Ингредиенты:
Я использую маленькую форму для запеканя 13,5*10*5
- сладкое сочное яблоко 1шт...
В процессе обучения на курсах мы затрагивали данную тему + я читала несколько статей, написанных научными сотрудниками, которые работают и учатся в институтах Америки, Германии и Японии (ссылки на источники будут в конце этой статьи)...
После изучения данной темы, кратко расскажу, что же говорят ученые, диетологи и гастроэнтерологи:
- Вода с лимоном не может очистить ваше тело.
Наш организм очищают от токсинов печень и почки и выводят их через желудочно-кишечный тракт...
Начну с того, что авокадо занесён в книгу рекордов Гиннесса, как самый питательным фрукт в мире.
Да, авокадо жирная пища, 77% калорий в нем из жира.
Но это не просто жир. Большую часть жира в нем составляет...
Эффективно выводит лишний холестерин. Наличие астаксантина (мощный природный антиоксидант) и здоровых ненасыщенных жиров в лососе, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения окисления...