Найти в Дзене
Капуста тушеная со свининой!!!
отложить продукты в корзину Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная со свининой» (на 100 грамм): Калории: 77.8 ккал. Белки: 7 гр. Жиры: 3.7 гр. Углеводы: 4.1 гр. Число порций: 5 Как приготовить блюдо «Капуста...
2 года назад
Торт Царица Эстер - Легкий, Нежный и Очень Вкусный!!!
Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на противень 30х40 см: 4 средних яйца 2 яичных белка 110 г сахара 60 г молотого мака 30 г муки 30 г растительного масла 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 8 г ванильного сахара) щепотка соли Для...
2 года назад
Печенье с яблочной начинкой!!!
Сегодня готовим простое домашнее печенье на кефире. Начинка будет яблочная, но можно использовать любое варенье, сгущенку, сухофрукты. Печенье получается мягким и ароматным. Из данного количества вышло 15 шт. Ингредиенты : Тесто: яйцо 1 шт. кефир 120 мл масло сливочное 100 г. мука 250 г. соль щепотка разрыхлитель теста 1 ч.л. сахар 40 г. *** Начинка: яблоки 300 г. сахар 40 г. масло сливочное 20 г. яйцо (желток) для смазывания Приготовление : Подготовить все необходимое. Вместо свежих яблок можно использовать готовое яблочное пюре или джем...
2 года назад
Десерт из творога и ананаса без выпечки!
Этот десерт может быть легко приготовлен дома всего из трех основных ингредиентов и обещает еще более вкусный результат, чем кондитерский торт. И самое главное - для него не нужно использовать духовку, муку, сгущенку или яйца. Все, что вам нужно - это творог, ананасы и желатин. Вы также можете заменить ананасы на мандарины для вариации вкуса. Ингредиенты : 380 грамм нарезанных ананасов в сиропе 800 граммов творога 100 миллилитров воды 30 грамм желатина Приготовление : 1. Начните с того, чтобы растворить 30 грамм желатина в 100 миллилитрах воды...
2 года назад
Морковный торт - удивительная кулинарная экзотика!!!
Ингредиенты на торт 18−19 см: 180 грамм растительного масла 240 грамм сахара 2 яйца 240 грамм муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0,5 ч.л. корицы 0,25 ч.л. мускатного ореха щепотка соли цедра 1 апельсина 250 грамм моркови 120 грамм орехов Ингредиенты на крем: 600 грамм сливочного сыра 260 грамм сливочного масла 200 грамм сахарной пудры Ингредиенты на апельсиновый курд: 2 небольших апельсина (весом в 0,5 кг примерно) 2 желтка 75 грамм сахара 1 столовая ложка крахмала и /или 3−4 грамма желатина 40...
2 года назад
Тулумба- восточная сладость!!!
Десертное блюдо турецкой кухни популярное в Армении, Иране, Албании, Косово, Черногории, Боснии и Герцеговине, Болгарии, на Кипре и в Северной Македонии. Ингредиенты: Мука 250 гр Сливочное масло 80 гр Вода 250 мл Куриные яйца 4 шт ДЛЯ ФРИТЮРА: Растительное масло 400 мл ДЛЯ СИРОПА: Сахар 200 гр Способ приготовления: Для приготовления тулумбы нужно вскипятить воду с маслом. Добавить муку. Быстренько перемешать и проварить пару минут .Тесто немного остудить и взбивая добавить яйца...
2 года назад
ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ПУДИНГ — ДЕСЕРТ КОРОЛЕЙ!
Ингредиенты: Молоко — 1 стакан Кофе натуральный — 1 ч. л. Яйцо — 2 шт Шоколад горький — 75 г Сливки любой жирностью — 0,5 стакана Сахар тростниковый — 50 г Желток яичный — 1 шт Ванильная эссенция (несколько капель) Соль Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки. Сварите кофе «Эспрессо» — 30 мл. Прогреваем молоко со сливками, не доводя до кипения. Взбиваем венчиком яйца с желтком, добавляем тростниковый сахар и щепотку соли. Наливаем часть прогретого молока в шоколад и перемешиваем до растворения шоколада...
2 года назад
Торт "Красный бархат"!!!
Ингредиенты: Для коржей: 2 стакана муки 2 ст ложки какао 1 ч ложки соли 100 гр сливочного масла 250 гр сахара(либо 1 полный стакан) 2 яйца 1 ч л ванильного экстракта ( я не добавляла☝🏼) 1 стакан кефира 1 ст ложка красного пищевого красителя ( я использовала сухой краситель) 1 ч ложка соды 1 ч ложка уксуса Для крема: 200 мл сливок 33-35% 200 гр творожного сыра 100-150 гр сахарной пудры ⠀Приготовление: Берем миску в ней перемешиваем муку, какао и соль! Берем вторую миску в ней взбиваем миксером сл масло комнатной температуры и добавляем сахар, далее яйца и ванильный экстракт...
2 года назад
Слоёные трубочки с кремом - превзойдут все Ваши ожидания!!!
Ингредиенты: Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.). Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто...
2 года назад
Йогуртово-клубничный торт-доставит вам массу вкусовых удовольствий!!!
Ингредиенты: Для основы: 150 г мягкого маргарина или сливочного масла, 100 г сахара, упаковка ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца, 150 г пшеничной муки, 50 г крахмала, 2 ч.ложки разрыхлителя. Для начинки: 300 г протёртой клубники, 500 г йогурта, 200 г охлаждённых сливок для взбивания (35% жирности), 300 г свежей клубники, пакетик порошка для крема. Для украшения: 2 пакета клубничного желе, 500 мл воды, 8 ст. ложки сахара, 200 г протёртой клубники. Способ приготовления: Готовим...
2 года назад
Манты - не просто традиция !!! Манты - это застолье, это прекрасное времяпровождение среди семьи и друзей !!!
Манты – типичное блюдо казахской и среднеазиатской кухни. Фарш для них делают из мелко рубленной баранины с большим количеством лука, черным перцем, тмином, солью и маленькими кусочками бараньего сала. В начинку иногда добавляют отваренный горох или свежую зелень; казахи также готовят манты с тыквой и творогом. Тесто должно быть более крутым, чем пельменное, а если использовать дрожжевое, манты получатся объемнее и сочнее. Готовят их на пару 40–45 минут в специальной многоярусной кастрюле – манты-каскане или на решетке, установленной над котлом с кипящим бульоном...
2 года назад
Замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом - Пасхальные булочки "Гнезда" !!!
Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, Перед вами рецепт под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма... утопить в холодной воде. Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут, что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно потому, что из него не выходит углекислый газ - вода является оболочкой...
2 года назад