Читать интересные статьи

Искусственная ёлка: Тихая гавань в океане новогоднего хаоса (Почему пора сказать “Прощай” настоящим иголкам) Ох уж этот декабрь! Воздух звенит от предвкушения, но в списке дел — нескончаемый марафон: подарки, салаты, суета… И, конечно же, она — Главная Героиня Праздника. Живая ёлка. Мы все любим этот ритуал: запах смолы, который обещает чудо, поиск идеального, ровного экземпляра на рынке. Но давайте будем честны с собой: за этой романтикой часто скрывается скрытый стресс. Пришло время поговорить...

Помидоры на зиму Помидоры маринованные Помидоры зеленые на зиму Помидорный восторг: Как я закрываю банку лета на зиму Сразу скажу: я предпочитаю делать помидоры в собственном соку. Почему? Ну, во-первых, так вкуснее. Во-вторых, экологичнее – никаких тебе лишних добавок. Ну и в-третьих, куда потом девать этот рассол? А так, всё идёт в дело! Что берём (на глаз, как всегда): Помидоры: Главные герои! Берите мясистые, спелые, но не перезревшие. Лучше всего – сливки, они плотнее. Сколько? Ну, сколько влезет в ваши банки! Я обычно беру килограмма три на трёхлитровую банку...

Знаешь, бывают такие дни, когда вроде и голоден, но сил на готовку совсем нет. Вот для таких случаев у меня есть проверенный рецепт – “Быстрый и Яркий”. Он готовится буквально за 10 минут, а выглядит так, будто ты только что вышел из модного ресторана! Что нужно: Как делаем: Этот салат – просто находка для прохладного вечера. Он такой сытный, теплый (если подать с чуть поджаренными ингредиентами) и невероятно ароматный...

Знаете, что меня бесит? Эти бесконечные “диетические гуру” с идеальными фигурами, которые вещают с экранов о том, как вы должны “есть правильно”. Они вещают о клетчатке, гликемическом индексе и каких-то там “суперфудах”, пока в вас бушует гнев, печаль и тоска по несбывшимся мечтам. Да, я тоже устала от этой чуши! От бесконечного подсчета калорий, от чувства вины после каждого “запрещенного” кусочка, от ненависти к себе в зеркале. Но хватит! Пришло время выдохнуть и взглянуть правде в глаза: вы - офигенные...