Вы уже планируете меню на новый год? Любите пробовать что то новое? Или не нарушаете традиций: режете тазик оливье и селёдку под шубой?
Если ищете что-то новенькое, тогда предлагаю Вашему вниманию этот...
Я пробовала разные способы приготовления, но остановилась как всегда на самом простом, ничем не уступающем по вкусу.
Чем отличается безе от меренги я честно разбираться больше не хочу😂
С этого количества получается реально много безешек...
Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соль, чеснок.
Салатный микс моем, просушиваем, можно немного порезать, я прям так закидываю в салатник, режем полукольцами кальмары, перец красный нарезаем крупной соломкой, добавляем кукурузу, перемешиваем...
1.Желтки перетираем с сахаром в большой ёмкости .
2.Добавляем просеянную муку.
3.Выливаем молоко и сливки в кастрюлю и ставим на огонь. Нагреваем, но не даём закипеть.
4.Заливаем желтки горячим молоком, хорошенько перемешиваем...