"Кабачок, как ананас на зиму"
Когда уже надоела варено, тушено, жарено, оладушечная и кабачковая версия кабачка, в рукаве козырь.
1. Подготовьте кабачки, ананасовый сок, сахар, лимонную кислоту / не математик, все на глаз, варим в литре сока, сахар и лимонку на вкус/. Приступим!
2. Если кабачки молоденькие, то достаточно будет снять кожуру и всё...