Кудрявый Повар

Мало того, что вкусный и простой в приготовлении, так ещё и полезный! Да, выпечка вполне может быть полезной, секрет в выборе качественных продуктов и способе приготовления. Рецепт очень вариативен. Хотите...

Профитроли - нежные пирожные из заварного теста с различными начинками - сладкими кремами или сытными паштетами. Подаются как десерт или как несладкое дополнение к супам и горячим блюдам (профитроли с кремом из лосося или паштетом из куриной печени - мммм...

Что для меня самое любимое в приготовлении еды? Творческий процесс. Когда экспериментируешь и забываешь обо всем. Но когда ты полноценно включаешься в творчество вокруг плиты и повара царит настоящий хаос,...

Выражение «Пакет с пакетами» давно стало именем нарицательным и само собой разумеющимся предметом в каждом доме. У кого сейчас нет этого жуткого пакета с пакетами, занимающего кучу места? У тех, кто знает...

Не знаю как вы, а я испортила не один маникюр и не один десяток нервных клеток и яиц, отковыривая от них скорлупки (от яиц, не от нервов). Продолжались эти пытки ровно до тех пор, пока я экспериментальным...

Продолжаем серию вкусных и полезных ужинов. Как порадовать себя и семью полезной едой, потратив минимум усилий, и получить удовольствие в процессе? Очень просто! Когда вы заранее продумываете содержание...

Крем «Чиз» давно стал одним из самых популярным кремов для тортов, пирожных и любых десертов. Что уж там, я лично иногда съедаю его просто так, как самостоятельное блюдо (и тогда запланированные капкейки приходится называть кексами и делать вид, что так и задумано)...

Авторский рецепт потрясающе вкусных и полезных вафель без масла. Кто сказал, что десерты не могут быть полезными? Эти вафли - мой фаворит среди быстрых ПП-десертов. Времени на приготовление требуют немного, возни и грязной посуды и того меньше...

Пока в некоторых регионах все ещё тепло (счастливчики!) самое время выбираться на пикники! Что, вас тоже уже засыпало снегом? Пфффф, да кого это останавливало! Что взять с собой на перекус, чтобы было и вкусно и сытно и полезно? Делюсь рецептом сытных фуршетных омлето-маффинов на скорую руку...

Кому хочется есть отбивные сухими как подошва? Или стейк, которым можно забивать гвозди? Вот и я думаю, что никому. Делюсь тремя секретами как сделать мясо сочным и мягким! Секрет номер раз: Если вы жарите...

Как накормить семью полезным и вкусным ужином и потратить 15 минут времени? Ставьте таймер, ребята! Что нужно: Что делать? 6.Добавить специи, соль, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 3-5 минут...

Назван в честь случайно купленного сыра, самодостаточно вкусного и отличного по составу. Сыр «Scamorza» запоминается не только вкусом (очень похож на моцареллу, но несколько тверже), но и оригинальными...