Aly Dobrova - растительные рецепты

Время приготовления: 30 мин 1. Натереть мокровь и лук на терке. Измельчить орехи (мелко нарезать или воспользоваться блендером или положить в целофановый пакет и бить скалкой). 2. Поставить вариться рис и овощи. Подогреть подсолнечное масло на сковороде, выложить мокровь и лук. Жарить 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими. 3. Добавить к овощам чеснок, чайную ложку томатного пюре, пасту карри, хорошо перемешать и жарить еще 2 минуты. 4. Выложить сыр тофу с миску, хорошо размять его ступкой или картофелемялкой...

Нам понадобятся: 1 ст.л. оливкового масла 1 пучок кинзы (опционально) Подаем горячим!