Кето-диета

КЕТО-ПИТАНИЕ — это ограничение количества углеводов, умеренного потребления белков и высокого содержания жиров.
 Классическая схема распределения пропорций БЖУ: 20% 75% 5% 

 Важным моментом является именно урезание количества углеводов. В среднем до 20 гр. углеводов в сутки. 
 Кетогенная диета в некотором роде имитирует метаболическое состояние организма во время голодания, когда использует жиры в качестве источника энергии В результате уменьшения поступления углеводов в организм уровень глюкозы снижается, а уровень инсулина стабилизируется. При этом наблюдается повышение концентрации кетоновых тел выше 0,5 ммоль/л...