Виды колбасных оболочек
Данная статья будет полезна новичкам в продажах, знакомящимся с колбасными изделиями и их видами, а также для сотрудников в сфере торговли, желающих повысить свою квалификацию. Ну и для тех, кто знал, но забыл)
Итак, поехали!
НАТУРАЛЬНАЯ - синюга, черева, круга
Все натуральные оболочки колбас имеют хорошую эластичность, высокую проницаемость для влаги и коптильного дыма...