Найти в Дзене
Вот вам быстрый рецепт салата выходного дня на 4 человек 👌 Нам понадобится: Шпинат мини - 125 гр Картофель мытый запечённый с солью - 4 шт ср размера ( 320 гр) Тунец консервированный - 180 гр Огурец 🥒- 2 шт луховицкий Сыр любой твёрдый 👌 - 40 гр Заправка : Йогурт греческий Теоs - 150-180 гр ( 1 шт ) Перец молотый - 1 щепотка Соль - 1 щепотка Сок лайма - 1 долька Чайная ложка горчицы зернистой баварской- ( она сладкая ) то что надо 👍 - 15 гр Немного оливково масла - 50 мл Замешали заправку, попробовали, если не хватает соли, сахара то довели до вкуса и готово ✅ Режем, заправляем, лопаем 👋
3 года назад
Карамель с корицей 😋 Сахар - 200 Гр Сливочное масло - 100 Гр Сливки - 180 гр от 33% жирности) Корица - 1 гр Растопить сахар до карамельного цвета, важно не перемешивать его пока он не растопится.( можно добавить немного воды, так будет проще) Сливки 33% прогреть и медленно ввести к растопленному сахару постоянно помешивая, как сливки вмешаются, убрать с огня добавить масло и корицу, помешивать пока масло на растает. Карамель готова, приятного аппетита 😋
3 года назад
Рецепт пирога с бананом уровень ИЗИ 😅 Нам понадобится: Бананы - 2-3 шт Масло сливочное - 50 гр Сахар песок - 70 гр На тесто: Яйцо - 1 шт Молоко - 350 мл Мука - 210 гр Масло сливочное топленое- 30 гр разрыхлитель - 4 гр Берем сковороду с железной ручкой, выкладываем на неё масло сливочное, посыпаем сахаром и сверху выкладываем бананы, произвольно нарезанные. Надо чтобы сахар растопился до карамельного цвета, пока все это дело топится мы быстро замешиваем тесто, все ингредиенты в одну чащу и перемешать до однородности )). Как только сахар под бананами стал нужного нам цвета, заливаем всю массу тестом и убираем в духовой шкаф на 16 минут, предварительно разогретого до 170 градусов. Не забудьте о правилах безопастности, все делается аккуратно и используйте прихватку. Всем приятного аппетита 😋
3 года назад
Мальчик, который не верит своим ушам.
Жил был повар, просто обычный работяга, ну он так считал). Работал себе в 1 компании 5 лет и шёл по карьерной лестнице и шёл. И дорос до су-шефа. В какой то момент он устал, стал думать что все знает, что все умеет, а на самом деле его опыт был очень узким, в плане кулинарии . Ну вы поняли о чем я. Каждый...
5 лет назад