Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 лет назад
 • Вы подписаны

Необычный дизайн кондитерский изделий, которые вас удивят

#сupqторты Кондитер Тори Птит изготавливает удивительно красивые и вкусные торты. Мы решили рассказать сегодня об одном из таких десертов. Речь идет о шоколадной розе Остина. Она выглядит по-настоящему необычно и точно не оставит равнодушным ни одного из гостей на любом празднике. Красивые бутоны имитируют настоящий цветок и с первого взгляда может показаться, что на столе лежит совсем не торт, а роза. Но не стоит пугаться, ее вкус очень приятный. Особенность данного торта заключается в том, что он не содержит каркасов и изготавливается из пластичного шоколада...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Советы, идеи, сценарии праздник

#сupqпраздник В жизни каждого человека есть множество поводов для праздника. В этот момент хочется увидеть самых близких людей рядом. К таким праздникам можно отнести день рождения, помолвку, свадьбу, Новый год и так далее. Есть несколько советов, как организовать такое мероприятие, и мы с вами ими с удовольствием поделимся! Ведущий Харизматичный ведущий - это секрет успеха любого праздника. Профессионал знает о том, как организовать праздник так, чтобы он запомнился каждому гостю. Зачастую, ведущий...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Удивительные и необычные истории десертов

#сupqистория Тирамису - удивительно вкусный десерт, который в наши дни очень часто становится отличным дополнением для праздничного стола. Но знаете ли вы его историю? Нет? Тогда мы познакомим с ней! Практически у каждого торта, который пришел к нам от кондитеров прошлых веков, есть удивительно красивая легенда. Легенда гласит о том, что в XVII веке на севере Италии кондитеры из Сиены изобрели новый десерт “Тирамису”. Они сделали его, чтобы удивить Козимо III де Медичи, который решил нанести визит в их город...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Как мы подарили торт заказчику

Утром я решила с супругом пойти на закупки (к слову этим занимается только он, и у него это очень хорошо получается) и надеялась, что успею сделать все дела. Но как обычно, в одном из магазинов ягоды были не в лучшем виде..а поменять несколько ягод из другой коробочки нам отказались🤷🏻‍♀️. Пришлось тратить время и идти в другой… по итогу вернулись мы к обеду и я начала работать. Далее ко мне опоздал заказчик, соответственно мы опоздали на другую доставку и привезли торт с опозданием в полтора часа🙄 Получив...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Почему торты на заказ такие дорогие? Раскрываем секреты

#сupq Очень часто клиенты задают вопрос - “Почему торты такие дорогие?”. Даже пару раз прилетали фразы о том, что мы слишком наглые и ставим необоснованно высокий ценник. Хотим поделиться с вами, что входит в стоимость торта, чтобы вы поняли отличия дешевых десертов из супермаркета и качественного торта, в котором цена абсолютно оправдана. Расскажем то, о чем вы даже не догадываетесь. Торты в супермаркетах и магазинах - это промышленное производство. В них часто используются заменители натуральных ингредиентов...

5 лет назад
 • Вы подписаны

Ошибки, неудачи и успехи кондитера

#сupqбизнес Блог мужа кондитера К моменту переезда в Калининград у нас уже был хороший опыт в изготовлении тортов. Около года мы успешно пекли на заказ. И кто бы мог подумать, что мы столкнемся с “кондитерской акклиматизацией”. Сейчас я расскажу что это такое. Во-первых, новый духовой шкаф. Это как новая машина к которой нужно привыкнуть. Во-вторых отсутствие привычных продуктов. Так или иначе, изготовление тортов - это сложный и отточенный процесс и изменение марки ингредиента влияет на все. И...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент