Кулинарные слухи

Пытаетесь похудеть? Помимо посещения тренажерного зала и употребления большего количества салатов, вы можете подумать о том, чтобы убрать свою кухню. Согласно новом исследованиям, оказывается что мы переедаем, когда нас окружает беспорядок...

Мы не думаем о клетчатке так много. Повальное увлечение диетами с высоким содержанием клетчатки тихо умерло, оставив одинокие кексы с отрубями в кондитерских. Но клетчатка, как бы она ни была, по-прежнему невероятно важна для нашего здоровья...

Скоро зима, а это чай. Много-много чая. Но это не значит, что это должно быть все то же самое. Включите чайник и вырвитесь из колеи Эрл Грей с этими уютными сваренными напитками. 1. Молочный чай Загляните...

Если вы похожи на большинство людей, вы просто не можете упустить возможность съесть кусок шоколада (или пять). Некоторые даже говорили, что шоколад, тающий на языке, лучше поцелуя. Но почему мы так любим...

Во-первых, попкорн - это не просто старая кукуруза. Это культивируемый сорт кремневой кукурузы. Его ядро ​​также представляет собой цельное зерно - оно состоит из отрубей (оболочки или внешнего покрытия), зародыша («зародыша», прорастающего в растение, и крахмал обеспечивающий питание зародыша)...

Возвращение долгих летних походов и душных дней обычно вдохновляет на изменение наших привычек в еде. После того, как мы накрыли груды праздничной ветчины и крахмалистых запеканок во время безудержной...

О, хлеб с маслом, вы больше, чем просто закуска, вы - источник средств к существованию для населения мира и ключевой момент в еде. Поскольку вы исчезаете в качестве бесплатного предложения из стольких ресторанов, мы здесь, чтобы аплодировать тому, что может быть вашим последним поклоном...

«Крошки - огромная проблема», - объясняет Себастьян Марку, соучредитель Bake in Space - немецкой компании, стремящейся выпекать хлеб, который можно употреблять в космосе. «На Земле крошки попадут в ваш тостер...

Люди могут во многом не соглашаться, но все мы любим колбасу. Едите ли вы оболочку армянского суджака , кантонского колпачка , немецких колбас или сосиски, основная идея - небольшие кусочки животного белка, жира и приправы, набитые в тюбик, - практически не изменилась...

Я попробовал муравьев, потому что, по данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, животноводство занимает почти треть всей суши Земли. А сами животные производят почти 20% выбросов парниковых газов в мире...

Когда в начале этого года глобальная пандемия закрыла двери ресторанов, многие из них перешли на еду на вынос, чтобы выжить. Теперь эта модель, похоже, останется. И как результат, у посетителей дома никогда не было так много вкусных блюд...