Кулинарные слухи
1
подписчик
Приятного времяпровождение на канале. Тут ты можешь узнать новые правила еды.
Приятного времяпровождение на канале. Тут ты можешь узнать новые правила еды.
5 лет назад
• Вы подписаны
5 лет назад
• Вы подписаны
Современная диета с низким содержанием клетчатки может повредить наш микробиом
Мы не думаем о клетчатке так много. Повальное увлечение диетами с высоким содержанием клетчатки тихо умерло, оставив одинокие кексы с отрубями в кондитерских. Но клетчатка, как бы она ни была, по-прежнему невероятно важна для нашего здоровья...
5 лет назад
• Вы подписаны
Почему попкорн лопается?
Во-первых, попкорн - это не просто старая кукуруза. Это культивируемый сорт кремневой кукурузы. Его ядро также представляет собой цельное зерно - оно состоит из отрубей (оболочки или внешнего покрытия), зародыша («зародыша», прорастающего в растение, и крахмал обеспечивающий питание зародыша)...
