Здоровье и питание

Новые направления 2020-2021 учебного года. → Забвению не подлежит (исторические события, общественные явления, произведения искусства, память о которых не имеет срока давности); → Я и другие (человек среди...

Откуда взялся коронавирус? Распространение вируса SARS-CoV-2 началось с китайского города Ухань. В прошлом году там произошла мощная вспышка этого заболевания. По последним данным сегодня в мире выявлено около 34 млн случаев заражения коронавирусом...

Садясь на диету, мы хотим увидеть результат как можно скорее. Как назло, потеря веса происходит постепенно, и одна пробежка не приведет к моментальным результатам. 1. Планируйте режим питания Чем тщательнее...

Черные точки, угревая сыпь или, говоря более научным языком, открытые комедоны – это досадное явление, избавиться от которого мечтают не только подростки, но и многие взрослые. Почему они появляются? Как...

Все мы постоянно отвлекаемся, этого никак не избежать. Тем не менее мимолетная утрата внимания приводит к огромной потери средств и продуктивности. Как же вернуть упущенное время и концентрацию? Вот семь доказанных стратегий...

Блины для кого-то привычное дело, а многим кажется просто невероятно сложным блюдом. То липнут они, то все блины комом. То слишком толстые, то без дырочек… Американские блинчики (панкейки) лишены всех этих сложностей...

Нет, ну блины-то все умеют готовить. Только вот у всех они разные. Моя мама, например, готовит блины на кефире, а бабушка могла запросто приготовить и на воде. Блины бывают толстые и тонкие, с содой и без, шоколадные и с припеком, даже сырные или овощные блинчики...

Да-да, снова творог! Если у вас когда-нибудь не получались булочки, испеките эти. Всего один раз, чтобы раз и навсегда закрыть вопрос с промахами в кулинарии. Этот рецепт выверен до миллиграмма, здесь нет никаких подводных камней или неожиданных результатов...

Ох уж эта Турция! Покоя мне не дает их национальная кухня. Первым делом, попадая в любой турецкий город, ты видишь их — стеклянные тележки с ароматными, густо посыпанными кунжутом бубликами. По-турецки они называются симиты...

Наверное, это самый длинный рецепт из всех в этой книге. Не сложный, а именно длинный по времени приготовления. Но не пугайтесь! Вам не придется все это время стоять на кухне. Сам процесс займет у вас не более 20–30 минут, а остальное время вы будете отдыхать, пока тесто доходит до кондиции...

Когда начинаешь печь дома хлеб, магазинный перестает нравиться совсем. Особенно, когда состав почитаешь. Аромат и вкус домашнего хлеба особенный. А какая в нем сила и энергетика! Ведь такой хлебушек печется не на поток, а для своих любимых, с мыслями и заботой о них...

Что вы больше любите, лук или чеснок? Вот даже пампушки. Почему они именно с чесноком? Да потому что чеснок — всему голова и польза! А если еще и с укропом, то не только запахом берет, но и всячески приглашает нас срочно попробовать...