Дело вкуса

Привет, дорогой читатель! 🙂 Недавно, в первый раз решила приготовить панир в домашних условиях и удивилась тому, как это быстро, просто и вкусно. Всего два ингредиента: молоко и лимонная кислота. Времени у меня ушло часа два вместе с выстойкой сыра. Применение панира разнообразно: его используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, горячие блюда и обжаривают на сковороде. Рассказываю как готовить. Ингредиенты: Ставим молоко на огонь в кастрюле с толстым дном...

Здравствуй, дорогой читатель!) Совсем скоро наступает светлый праздник Пасхи. Во многих домах приготовления уже начались, а если нет, то ещё есть возможность определится, что будет украшать Ваш праздничный...

Кисель на Руси славится издавна. В далёкие времена кисель готовили из овса и мёда, но со временем появились фруктовые и ягодные кисели, к которым мы все привыкли. Приветствую, дорогие читатели!) Хочу поделиться...

Всем известно, что существуют «базовые» вкусы восприятия пищи. Мы их чувствуем, благодаря вкусовым рецепторам на языке: соленый, горький, кислый, сладкий. Обоняние в свою очередь добавляет «краски» и аромат той пище, которую мы едим...

Всем известно, что макарон - один из самых капризных десертов в кондитерском мире. Я сама долго искала пути достижения идеального результата. В этой статье я рассказываю о факторах, на которые нужно обратить внимание при изготовлении макарон...