Про мясо

Стараетесь питаться правильно? Или просто любите мясо? Для каждого будет полезна статья! Сковорода гриль Производитель. Сейчас почти каждый производитель посуды для приготовления изготавливает тот или иной вид сковород гриль...

Никто не будет спорить, что соскучился по лету, по шашлыку и костру. Вот вам хороший рецепт маринада, что бы вкусить всю гамму летних вкусов и запахов дома! Не для кого не секрет, что весна скоро, но ждать еще долго...

Когда хочется побаловать себя мясом. Или девушку/жену? Читаем и готовим! Про мясо Я выбираю свинину, она уже сама по себе имеет жирок и добавлять масло не придется. По моему мнению идеальный вариант - шея...

Любите покушать? Или просто разбираетесь в кухнях, что родственники называют Вас "наш шеф повар"? Проходим тест, узнаем, проверяем. Так выглядит Хамон

Все согласны с тем, что мясо лучше всего в свежем виде, иногда мы просто не можем избежать его размораживания. Заморозка мяса — способ продлить срок его хранения. Но как его разморозить, чтобы оно осталось...

Несколько выпусков от меня было про нарезку. Для чего? Вроде очень простой вопрос, как нарезать мясо? Как выбрать курицу? Пошел и взял первую. Берем и режем мясо, как удобно. Проверить себя можно в тесте в моем блоге! Вот так должна выглядеть разделанная ножка Во первых...

Если Вы любите готовить и хотите, что бы на рынке Вас не обманули - нужно разбираться в мясе. Это основы любой кухни! Проверим, на сколько Вы подкованы? Мясо на прилавке

Для тушения мясных блюд может подходить даже самое жесткое мясо. Не бойтесь его использовать, готовое блюдо, если вы правильно его приготовите, получится ароматным. Но, правда, прежде, чем вы будете заниматься приготовлением мяса, необходимо будет избавиться от пленки и всего лишнего жира...

Ребят всем привет! Сегодня я хочу вам рассказать каким мясом я питаюсь и как я его выбираю. Куриное филе Заморозка? Серьёзно?

Правильная нарезка говядины очень важна для качественного приготовления пищи. Любители шашлыков, стейков, буженины, ростбифа, прочих изделий, должны знать основные правила разделки, позволяющие сохранить мясо сочным и вкусным, не потерявшим полезных веществ...