Kuvalda98- личный блог.

Привет! Сегодня расскажу вам, как приготовить картошку по-французски на сковороде. Мы хотели сделать это блюдо в духовке, но из-за поломки пришлось изменить планы. Свинина, которую мы используем в этом рецепте, должна быть вымыта и слегка отбита. Важно, чтобы мясо не было слишком тонким, иначе оно может получиться сухим. Наливаем немного растительного масла на сковороду и отправляем туда мясо. Обжариваем его на сильном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки. Солим и перчим по вкусу...