Хорошая История

Нарежем мелко киви и банан. Помнем все не очень сильно. Добавим сахар и чайную ложку желатина. Теперь осталось варить в течении 5—7 минут. Густое, изумрудное, ароматное варенье готово! Это варенье получается очень вкусное и красивое т...

Чилийский маринад Ингредиенты: 2 стакана алычовой пасты, 1 ст. вина (для белой алычи — белого, для красной — красного),

Ты и он - такие разные! Он любит футбол, а тебе нравятся легкие мелодрамы и комедии. Он увлекается стендовой стрельбой, а ты - разведением орхидей, он ходит в тренажерный зал, а ты предпочитаешь йогу. Ты стараешься питаться полезными блюдами, а для него главное, чтобы они были вкусными. Но в одном вы похожи - вы очень любите ужинать вместе, уютно устроившись вечером на кухне. Какая же блюдо приготовить, если мы хотим, чтобы оно было и аппетитным, и легким одновременно? Попробуем найти золотую середину:...

Ром - это чрезвычайно романтичный напиток. Рожденный в XVII веке, во времена флибустьеров, работорговцев, кладоискателей и колонизаторов, он до сих пор сохранил за собой репутацию "настоящей выпивки" для искателей приключений...

Для Мексики текила — это не просто напиток, это целая история народа и культуры. В Европе популярность этого напитка из сока голубой агавы с каждым годом растет. Текилу употребляют как в чистом виде — с солью и лимоном, так и в коктейлях. Коктейль, известный как «Текила-бум», способствует значительному повышению посещаемости баров, где происходят настоящие соревнования в скорости и ловкости употребления напитка. Текила — главный напиток Мексики. История текилы восходит к VIII веку, когда племя тольтеков...

Относительно сакэ существует множество мифов. Начать с названия - как его только не называют: и рисовой водкой, и японским вином… Между тем, сакэ - не водка, хотя бы потому, что его крепость не превышает 18 градусов, а при изготовлении не используется перегонка. Трудно согласиться и с тем, что это вино, поскольку вино все-таки делают из винограда. Словом, сакэ - это сакэ… Для того чтобы разобраться в классификации сакэ, нужно знать процесс его изготовления. В отличие от своих дальневосточных соседей,...

Портвейн - самый знаменитый напиток Португалии. И очень вкусный. И совершенно не имеет ничего общего с тем "портвейном", который продается в наших магазинах по 50 рублей. Мне кажется, что именно благодаря такой продукции у многих сложилось неправильное представление о настоящем портвейне. Давайте познакомимся с историей возникновения портвейна и культурой его употребления. Самый знаменитый напиток Португалии появился в результате "хитростей" виноторговцев в середине 17 века. Именно благодаря экономическому...

Первый коньяк предстал перед миром в 16 веке во Франции (предположительно департамент Шарант) при своеобразных обстоятельствах. Во всем виновато уже тогда существовавшее пресловутое перепроизводство товаров...

История его возникновения восходит к V-ому веку нашей эры. Как рассказывают, монахи-миссионеры, под предводительством святого Патрика, привезли из своих христианских странствий искусство дистилляции в Ирландию, которое и было применено для производства «воды жизни»...

Ликером называется крепкий, сладкий спиртной напиток, который производится в процессе настаивания на спирту фруктов и ягод с добавлением всяческих травок, кореньев, пряностей и прочего. Историки утверждают,...

Джин всегда на коне, в бокале, политике и на войне «Прах к праху, а разбитое сердце склеивает джин» Изречение британских квакеров Долгая и, похоже, бесконечная история джина началась в далеком 1550 году, когда, желая получить чудодейственное средство для лечения почечных заболеваний, голландский аптекарь и профессор медицины Лейденского университета Сильвиус Де Ла Боэ (иначе Франциск Сильвиус) впервые дистиллировал можжевеловые ягоды с чистым спиртом. Будучи, по сути, обыкновенным недорогим мочегонным...

французский бренди Происхождение этого напитка до сих пор покрыто тайной. Считается, что сам термин «бренди» происходит от голландского «brandewijn» (брандвейн) или от староанглийского «brandewine», в...