Жареные зелёные помидоры
Это необычное блюдо готовится из овощей, которые не успели дозреть. Помидоры получаются вкусными, с аппетитной румяной корочкой. Ингредиенты
Зелёные помидоры - 4 штуки
Яйца - 2 штуки
Молоко - 120 мл
Кукурузная мука- 60 г
Панировочные сухари - 75 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Пшеничная мука - 120 г
Растительное масло - 1 л
Сыр по вкусу
Приготовление
1․
Нарежьте помидоры ломтиками толщиной примерно 1 см.
2․
Яйца взбейте с молоком. Кукурузную муку смешайте с панировочными сухарями, солью и перцем...