Ершов Александр

Добрый день. Работаю "вахтовиком", и не раз приходилось видеть людей, в основном из молодого поколения, не умеющих готовить. Рацион питания у которых составляет сухомятка, Фаст-фуд, пряники с молоком, и тому подобные "полезности" для желудка и полное отсутствие первых блюд...

Карабах-очередная " горячая точка" на карте бывшего СССР. Льётся кровь, гибнут люди. Оба государства обвиняют друг друга в не правоте, и считают себя правыми. Не буду писать набившие оскомину истины типа" не важно кто начал,важно кто первый закончит", не буду давать оценку всему происходящему и определять степень вины и правоты какой либо стороны...

Часть 1 https://zen.yandex.ru/media/id/5f6d0d8dd107af784fb2868a/vospominaniia-o-baku-5f6d23d63aa39e43aa243d24 Лето, каникулы,жара, одно спасение, ближайший к городу пляж. Шихово-как много в этом слове. Поездка в общественном транспорте, пот по спине, басабас по выходным. Снятая обувь сразу после выхода...

Всем здравствуйте, салам, барев. Прожил в Баку шестнадцать лет, треть своей жизни. И не смотря на то, что прошло более тридцати лет, как я расстался с ним, все мои лучшие воспоминания связаны именно с этим городом, " ведь это была моя молодость, мои восьмидесятые." Начну с вкусняшек: Никогда не забуду солёный, отварной горох из пивнушки, ещё горячий, в кулечках из листков от школьной тетради...

Именно бакинская !!! Без какой либо привязки , к какой нибудь национальности. Статья-воспоминание о том , что готовила моя мама, в моём детстве. Первое , что вспоминается это " суп из кефира" -моя мама называла его довга-танов соединив два названия на разных языках. Бадымчан долмасы-голубцы из овощей( демьянки,перец, помидоры)...