За печкой

Так при чём здесь оба́бки, и почему из них суп был сварен? Это лето прошло небезуспешно! Тихая охота выдалась плодоносной. Подосиновики, подберёзовики, белые. Все эти грибы я заготавливаю на зиму для супов и соусов...

Люблю угощать гостей своей выпечкой. А они всегда ждут чего-то новенького, вкусного и перепробовали уже множество моих творений! А вчера я решила удивить их уже всем приевшейся Шарлоткой. И не прогадала! На форму 20 см нам понадобится: 4...

В наших северных лесах Ленобласти и Карелии много сосновых боров. В борах летом целые моря северных ягод: брусники и черники. Чернику собираем с июля по сентябрь, готовим джемы и пироги. Бруснику с августа по октябрь. Эту ягодку мочим, сахарим и потом всю зиму печём пироги. А "боровой" тарт от того, что дары соснового бора в нём. Легенда о северной ягодке бруснике Однажды одна ласточка, которая очень любила людей, полетела в далёкие края за живой водой. Она набрала воду в клюв, и хотела ею окропить всё человечество, чтобы дать людям вечную жизнь...

А вы знали, что бананы для широкого круга потребителей появились в СССР только к 1950 году? Бабушка рассказывала,что их могли себе позволить обычные люди за 1 руб. 10 коп. за килограмм. За бананами стояли огромные очереди, а по вкусу они были похожи на картошку. А сейчас они частенько загнивают в наших холодильниках, а потом и вовсе отправляются в помойку. Я давно не выбрасываю почерневшие бананы, а готовлю из них вкусный и полезный кекс к чаю. Ловите рецепт! Рецепт бананового кекса...

Бывает так, что в магазин идти лень, погода плохая или мало времени, а ужин никто не отменял. Тогда меня выручают заливные пироги из мультиварки с разными начинками. Хочу поделиться с вами рецептом заливного капустного пирога из простых и дешёвых ингредиентов...