Найти в Дзене
Тыквенный крем-суп
Крем-суп с насыщенным тыквенным вкусом. Приготовить суп можно на мясном бульоне, воде или сливках. Ингредиенты: Тыква - 500 г Морковь - 1 шт.
4 года назад
Канапе с килькой и яйцом
Эта недорогая и очень вкусная закуска из мелкой соленой рыбки готовится просто, достаточно быстро и из самых простых продуктов. Килька у меня черноморская, но самая доступная сейчас балтийская, ее всегда и везде можно купить...
4 года назад
Индейка в горчично-медовом соусе в духовке
Филе индейки в духовке обычно сложно приготовить, поскольку часто оно получается сухим. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным, просто тает во рту! При желании в маринад можно добавить измельченный зубчик чеснока, он придаст блюду пикантности и аромата...
4 года назад
Пирог с грушами на кефире
Пока идёт сезон груш, спешу поделиться с вами ещё одним вкусным пирогом, в котором груши не только выкладываются сверху, но и присутствуют внутри, благодаря чему пирог получается очень сочным. Ломтики груш сверху, присыпанные сахарной пудрой, создают красивый рисунок. Пирог прост в приготовлении и с ним справится даже неопытный кулинар. Ингредиенты: Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г Кефир - 120 г Масло растительное - 5 ст.л. Ванилин - 1 г Груши - 3 шт. Разъёмная форма диаметром 22 см Важные дополнения к рецепту ! Кефир и яйца должны быть комнатной температуры...
4 года назад
Грибной суп без картофеля
Это самый быстрый и простой суп, который я готовлю в моменты нехватки времени. Крупа подходит любая, главное, взять побольше грибов, чтобы их аромат преобладал. Сегодня я использую шампиньоны, иногда добавляю вешенку...
184 читали · 4 года назад
Баранина в фольге в духовке
Никогда не задавались вопросом, как запечь баранину в духовке в фольге? Кажется, что это совсем просто, а на деле оказалось немного по-другому. Важный этап - выбор мяса, и если вы его с успехом преодолели, то половина дела сделана...
4 года назад
Картошка с брокколи на сковороде
В сезон овощей можно приготовить массу блюд, которые не включают в состав мясо, но при этом получаются очень вкусными и сытными. Жареный картофель с полезной брокколи может быть отличным самостоятельным блюдом, которое не оставит вас равнодушным точно...
4 года назад
Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)
Немногие знают, что оригинальное название популярного салата - «Хориатики», что в переводе с греческого означает «очень простой» или «проще некуда». И действительно, справится кулинар с любым уровнем навыков...
4 года назад
Тушеная картошка с маслятами
Осенью походы в лес радуют нас добычей: грибов много, и большей частью они не червивые. Особенно приятно найти место произрастания маслят, тогда на одном месте можно набрать целое ведро. Эти грибы нуждаются в специальной обработке: со шляпок нужно снять верхний слой — кожицу...
4 года назад
Киш с луком-пореем
Предлагаю приготовить французский открытый пирог на основе из рассыпчатого песочного теста с кунжутом и начинкой из лука-порея и сыра. Соус-заливку приготовим на основе яиц и сметаны с добавлением мускатного ореха...
4 года назад