эчпочмак по-татарски
В тёплое молоко отправляем все ингредиенты и замешиваем эластичной тесто. Оставляем в теплом месте на 45 минут.
⠀
Для начинки куриную грудку (говядина), лук репчатый, картофель нарезаем кубиками.
Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
⠀
Тесто делим на 15 порций...