Кулинар

Мука пшеничная 3 стакана Вода 1 стакан Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 2 ст. л.

Ингредиенты: Свиные ребра – 400-500 гр. Картофель – 4 шт. Капуста квашеная – 500 гр.

Котлета по-киевски — это блюдо из цельного куриного филе, свернутого рулетом. Начинкой рулету служит масло и сыр, которые аппетитно вытекают из котлеты при разрезании. Котлету обваливают в панировочных сухарях, обжаривают в масле и допекают в духовке. Ингредиенты Филе куриной грудки 460 empty Сухари панировочные 300 empty Мука пшеничная 200 empty Яйцо куриное 2 empty Масло сливочное 30 empty Сыр «Российский» 20 empty Петрушка 5 empty Соль 1 empty Перец черный молотый 1 empty Подготовка Используйте любой твердый сыр, которые хорошо плавится...

Ингредиенты: Сам рецепт: 1.В емкости соединяют все сухие ингредиенты. Аккуратно перемешивают. Удобно делать это при помощи ложки или руками. 2.Вливают тонкой струйкой молоко, подогретое до комнатной температуры. Смешивают венчиком или миксером до образования однородной массы. Не должно быть ни одного, даже очень маленького, комочка. 3.Вбивают яйца, не переставая перемешивать. На этом этапе можно привлечь к работе детей — им понравится раскалывать скорлупу...