Пищевые волокна: невидимые герои нашего здоровья
В мире здорового питания часто говорят о витаминах, минералах и антиоксидантах. Но есть еще один важный компонент, который часто остается в тени, но играет огромную роль в поддержании нашего здоровья – пищевые волокна. Пищевые волокна, также известные как клетчатка, – это неперевариваемые части растений, которые проходят через нашу пищеварительную систему практически в неизменном виде. Несмотря на то, что они не усваиваются организмом, их польза для здоровья неоценима. Что такое пищевые волокна...