Повар постигший Дзен

Добрый день, друзья, сегодня предлагаю приготовить яблочный штрудель. Тоненькое вкусное тесто и яблоки с корицей! Ингредиенты на два средних штруделя Тесто дрожжевое слоеное - 500 гр Яблоки сезонные 500 гр Корица 10 гр Мед 40 гр Цедра апельсина 1 ч. л Персик 200 гр Сахар тростниковый 70 гр Масло сливочное 40 гр Пудра сахарная 70 гр Миндальные лепестки 20 гр 1) Разогреваем духовку до 180 градусов 2) Приготовим начинку. Для этого все фрукты нарезаем кубиком 5 мм x 5 мм. Смешиваем с сахаром, цедрой и корицей...

Плохая погода за окном не повод грустить, почему бы не сделать что-нибудь вкусненькое. Я подготовила вам рецепт, который скрасит ваш день и поднимет настроение. Снимите усталость и насладитесь ускользающей теплотой самого яркого времени года! Тыквенный латте 2ст.л. тыквенного пюре из детского питания 250 мл молока корица мускатный орех ванилин 100мл кофе Приготовление: 1) К тыквенному пюре добавляем по вкусу корицу, мускатный орех и ванилин, также к всему этому я добавляю одну чайную ложку коричневого сахара...

В емкости растапливаем сахар до красивого янтарного цвета, добавляем холодное сливочное масло, вымешиваем. Сливки соединяем с кофе и специями, подогреваем и затем тонкой струйкой вливаем в емкость с сахаром и маслом, все это обильно мешая Бисквит кофейно-сливочный: 1) Смешиваем сухие ингредиенты (мука, корица, имбирь, разрыхлитель, сахар, мускат, кофе), просеиваем. Масло предварительно размягчаем до комнатной температуры и взбиваем вместе с сахаром до однородности. 2) К маслу с сахаром вводим...

Сегодня будем готовить вкусный ирландский пирог, прекрасная альтернатива всем известной шарлотке. А если не полениться и приготовить дополнительно ванильный соус и сверху полить каждый кусочек, это просто восторг ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см: ▪ ~400 г яблок (3 средних яблока) сок и цедра 1 лимона 240 г муки (160 г обычной пшеничной + 80 г цельнозерновой) 6-7 г разрыхлителя 1 г соли 1/2 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря 1/5 ч. л. мускатного ореха 120 г сливочного масла комнатной...

Треска рыба легкая, полезная, белковая, но сказать, что эта рыба Супер вкусная нельзя. Никто не променяет филе лосося на треску. Этот рецепт заставит вас поменять свои взгляды на треску. Будет обалдено вкусно...

Простой и быстрый рецепт сочных и вкусных бутербродов, которые нынче модно называть брускеттами, не оставит равнодушным никого! Что нам понадобится: Филе лосося - примерно 300 грамм. Берите свежую, вкусно пахнущую рыбу. Не пожалейте дополнительных 100 рублей, разница заметна сразу. Я покупаю рыбу в Ашане, затем сам солю ее дома. Лук шалот - 1 шт. Именно шалот и никакой другой! Каперсы - 60 грамм. Если не любите их - то всё равно берите, в брускетте все продукты божественно сочетаются, вы и не заметите, как оливки и каперсы станут вашими любимыми ингридиентами...

Сегодня я расскажу, как сделать очень быстро и очень просто хрустящий салат Нам понадопится: Огурец Морковка Ветчина Чеснок И немножко майонеза Соль, перец, оливковое масло (либо обычное масло) 1) Разрезаем огурец пополам и самую влажную часть вышкрябываем ложкой. Куча воды в салате нам не нужна. 2) Натираем огурчик, чтобы получились ворсинки одинакового размера и формы. Столько же примерно и по объему крошим морковки. И столько же по объему ветчины...

Этот рецепт ризотто очень дешев, но пугающе похож на ресторанный уровень. Обязательно пробуем, сегодня вечером уделите время, чтобы приготовить этот шедевр и подарить наслаждение вашим близким. Теперь, дорогие мои, переходим к приготовлению. Что нам понадобится: Три луковицы (15 рублей) Рис (40 рублей) Масло сливочное (82 рубля) Сыр пешехонский (52 рубля) Кубики Gallina Blanca (27 рублей) Чеснок (7 рублей) 1) Важно мелко нарезать лук, чтобы не было кусков полупроваренного лука, его задача давать сладость...