Ленивые голубцы
1. Отварить до готовности рис. Натереть на крупной тёрке капусту. Нарезать мелко лук. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Смешать фарш, капусту, рис, лук, морковь, добавить яйцо, соль, перец и хорошо вымешать.
3. В глубоком сотейнике нагреть немного масла и обжарить до золотистого цвета сформированные голубцы...