Маринованные опята. Рецепт.
Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня я готовлю маринованные опята. Для этого мне понадобилось: Состав приправ 6-8 горошин чёрного душистого перца 1 ч. л. 70% уксусной эссенции 3 зубчика чеснока Зонтик укропа шт 3 шт. гвоздики 1 ст. л. сахара 1 литр воды 2 ст. л. соли 2 кг. опят Так растут опята в Красноярском крае, Саянском районе, с. Агинское Перехожу к самому процессу подготовки и маринованию опят. Грибы перебрал, обрезал ножки, разобрал по размеру, так аппетитнее. Промыл через сито под проточной водой от песка, грязи и лесного сора...