Дневник Кавказской Женщины

"И был бы поединок их жесток Коль женщина не бросила б платок..." Добрый день, дорогие читатели! Сегодня, по пути на работу, я смотрела на наших девочек, девушек, женщин... Почти у всех есть головные уборы: у кого-то легкий шарф, переброшенный через плечо, кто-то в хиджабе, покрывающем почти все тело. Девочки в косынках, женщины в роскошных платках... Все это создает атмосферу восточной суеты и некоторой тайны... Но платок появился в северокавказском регионе не только в приходом Ислама и с обязанностью покрывать голову...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу рассказать Вам, как приготовить национальное чеченское блюдо Жижиг-галнаш "Жижиг" в переводе означает "мясо", а "г1алнаш" - "галушки". Все гениальное - просто. Сочное мясо, вкуснейшие галушки и незаменимый соус "берам" - вот секрет идеального блюда. Я буду рассказывать, как готовят у нас в семье. У нас семья достаточно большая( 4 взрослый и 5 детей), а также многочисленные гости. Для полноценного ужина на 1 раз у нас уходит примерно 5-7 килограмм мяса...

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня я хочу поделиться с Вами книгой, которая заставляет плакать... Да-да, именно заставляет. И как бы ты ни пытался проглотить свои слезы, но они становятся комом в горле... И еще долго после прочтения герои рассказов всплывают перед глазами. Машар Айдамирова - чеченский прозаик. Родилась в 1963 г. в селе Мескеты Ножай-Юртовского района Чеченской Республики. Окончила Чечено-Ингушский государственный университет по специальности филолог. Автор нескольких книг прозы на чеченском и русском языках...

Итак, я долго обдумывала о том, с чего начать свой дневник. Мне всегда было любопытно, чем же отличаются люди с разных частях света. И теперь, я хочу открыть свою серию статей темой : "Чем же отличаемся мы, кавказские женщины и девушки от других" Я не буду обсуждать внешность, так как нет некрасивых девушек. Все девушки красивы! И не важно, какой они нации и вероисповедания. Вернемся к тому, с чего начинали) Итак, чем же мы отличаемся от других? 1. Отношение к старшему поколению. Во все времена на Северном Кавказе и в странах Закавказья был одним из основных законов - это уважение к старшим...