Рецепты Асель

Заправка Куриные бедра разрезать на 2 части, кабачки нарезать кружочками, томаты дольками. Для заправки смешать все ингредиенты. На фольгу выложить овощи, посолить и поперчить. На овощи положить бедра, посолить и поперчить с обеих сторон...

Заправка Кабачки, томаты и баклажаны нарезать кружочками. Овощи предпочтительнее брать пиблизительно одного размера. Лук нашинковать, морковь натереть. Затем их пожарить. Для заправки смешать чеснок, перец и томаты в блендере...

Взбить 2 яйца, добавить сахар, корицу и мускатный орех. Затем пюре из тыквы, растопленное сливочное масло и молоко. Все хорошо перемешать. Далее просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто готово...

Основа для торта Карамель Шоколадный ганаш Печенье измельчить в крошку и добавить к ним растопленное сливочное масло, перемешать.

В размягченное сливочное масло добавить сахар, яйцо и все перемешать. Далее добавить овсяные хлопья. Затем идет просеянная мука с разрыхлителем. Все хорошо перемешать. Из теста сделать лепешки - примерно по 1 столовой ложке...

Маринад Куриные бедра разрезать на более мелкие куски. Добавить соль, перец, специи для мяса, бальзамический уксус и соевый соус. Все хорошо перемешать и отправить мариноваться на 30 минут. Пока мясо маринуется - нарезать все необходимые овощи...

Заправка Щавель промыть, высушить и нарезать на небольшие полоски. Огурцы разрезать вдоль, затем тонкими ломтиками каждую половинку. Помидоры черри нарезать на половинки.

Тесто В просеянную муку добавить соль, яйцо, масло и воду. Замесить тесто, скатать его в шар и отправить отдохнуть на 20 минут. В фарш добавить соль, перец и перемешать. Картофель, морковь и перец нарезать кубиками, лук - полукольцами, помидоры - дольками, чеснок выдавить через пресс...

Тесто Начинка В просеянную муку добавить масло, затем пудру, желток и воду. Всë быстро перемешать, скатать в шар и отправить в холодильник на час. Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать на тонкие ломтики...

Баклажаны промыть, удалить хвостики и нарезать тонкими ломтиками. Посолить, залить водой и оставить так на 20 минут, чтобы ушла горечь. Куриное филе нарезать на тонкие полоски (можно отбить). Делаем заправку - в майонез выдавить чеснок и добавить горчицу, всë хорошо перемешать...