Гастро журнал VEXSO

! • Это первое бистро сети J'Pan в Петербурге (открылось совсем недавно, в июле).  Концепция — японская кухня в авторской интерпретации: рамены, донбури, гёдза с разными начинками, открытые роллы, кацу-карри, бенто-наборы, тайяки, данго и другие десерты!...

🍱 Frangipani - пространство продумано так, что можно каждый раз получать новые впечатления: оно разделено на несколько зон: • «Энгава» — светлый зал прямо в арке, формат бистро. • «Нива» — собственный двор-колодец с террасой-садом (там даже сакура есть!).  • «Токонома» — камерный деревянный зал на цокольном этаже, идеально подходит для спокойного ужина или омакасе...

🍸 Гастрономия встречается с парфюмерией в новой коллаборации брассери Academia и бренда нишевой парфюмерии BYBOZO. Вместе они создали коктейль, в котором три аромата BYBOZO раскрываются через вкус, аромат и текстуру. До 11 сентября при заказе специального коктейля «Цитрус-Улун» вы получите в подарок набор из трёх ароматов BYBOZO...

Есть места, где кофе — только часть впечатления. Эта невероятно эстетичная кофейня в Летнем саду как раз из таких. Здесь хочется рассматривать каждую деталь: винтажные акценты, красивый интерьер, уютные мелочи — всё складывается в атмосферу, из которой не хочется уходить...