Федор Быстров

Первым шагом является подготовка продукта. Хорошенько отчистите рыбу от чешуи если она имеется, с помощью продольного надреза брюшка вскройте ее и удалите внутренности, обязательно удалите жабры так как они могут добавить вкусу горечи.Промойте рыбу удалив всю кровь с хребта и остальных частей. Возьмите крупнозернистую соль и умеренно натрите рыбу с наружи и в нутри, оставте на 4 часа при комнотной температуре, после промойте под струей проточной воды удалив всю соль. После поместите рыбу в сушилку...

Рыбалка хобби или болезнь - Всем привет, я хотел бы поговорить о таком прекрасном занятии как рыбная ловля. В наше время это стало достаточно популярным занятием и времяпровождением, самое главное доступным каждому, главное желание. Я отношусь к тем людям в чьей жизни место для рыбалки появилось самого детства, первая удочка была сделана из небольшой березки вытянутой спомощью камня в струну, поплывок кусиное перо, грузило кусочек расплющенного свинца. Помню как будто это было вчера, утренняя зорька, птицы начинают просыпаться и обмениваться своими переливающимися мелодиями другтс другом, я маленький...