Это мой любимый пирог, очень нежный и легкий. Чем то напоминает чизкейк и лучше всего подавать его холодным. Когда я пекла этот пирог в первый раз, мне было 15 лет. Помню, принесла его своему другу попробовать и он сказал, что это лучшее, что он ел в своей жизни. Спасибо, Вова 🧡😂
⠀
Летний пирог с нектаринами
⠀
300гр муки
160гр сливочного масла
1 яйцо
7ст ложек ледяной воды
Щепотка соли
3 больших нектарина или персика 🍑
120гр сахара
400гр сметаны
4 яйца
Ванильный сахар
⠀
1. Сливочное масло и воду убрать в морозилку на 20 минут.
2. Просеять муку и натереть на терке сливочное масло...