ГОТОВИМ ВКУСНО

Вкуснее и быстрее в приготовлении, чем пицца! Закуски с курицей на основе слоеного теста - это быстро готовящаяся альтернатива домашней еде, идеальная для перекусов во время кинопоказов и общественных встреч...

Домашняя пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни после пасты. Самыми важными составляющими при приготовлении пиццы являются тесто и соус. Чтобы тесто как следует поднялось, лучше всего отставить его минут на сорок в теплом месте и положить на бумагу для выпечки или в форму только тогда, когда вы увидите, что оно уже выросло. Соус (например, томатный) должен быть ароматным, поэтому стоит добавить свежие или сушеные травы и чеснок, пропущенный через пресс. Выбирайте ингредиенты для пиццы, как вам нравится...

Блинчики можно приготовить сладкими или пряными и подавать на завтрак, обед, ужин и десерт. Их можно приготовить, например, с начинкой из курицы и брокколи. Когда вы добавляете немного масла или другого жира в тесто, блинчики не будут прилипать к сковороде. Если на сковороде появились комочки, перемалывайте их миксером или протирайте через мелкое сито. После приготовления отложите тесто как минимум на двадцать минут - так тесто лучше поджарится. Избегайте жарку блинов на сильном огне - тогда края теста могут перегореть или подсохнуть...