Найти в Дзене
Секрет идеальных спагетти!
Как-то раз одна моя подруга сказала,- "если во мне кипят эмоции, можно ли в них сварить макароны?" Конечно можно! Как говорил великий режиссер Тарковский, - "Главное это БОЛЬШАЯ кастрюля и Большое количество воды!" Варить макароны, а особенно спагетти в маленькой кастрюле, с малым количеством воды - смерти подобно. Вода, естественно, должна быть соленой, как морской ветер Италии. Время варки зависит от сорта макарон, более твердые варятся минут 15, но обычно это всего минут 5...
4 года назад