"Крем-брюле" - Вкус Детства.
Его вкус знаком нам по одноименным мороженому, конфетам и прочим сладостям... Однако, мало кто пробовал настоящий крем-брюле. Хотя продукты для его приготовления есть у каждого в холодильнике. Предлагаю приготовить его вместе! Для приготовления десерта нам понадобится: Яйца - 5 шт. Сахар - 100 гр. Сливки (20%) - 480 мл. Вода - 30 мл. (Не так уж много, неправда ли?) Процесс приготовления: Первое, что нам понадобится, это подготовить яичные желтки. Их нам понадобится пять штук. По-хорошему желательно снять пленочку с желтков, чтобы не было яичного привкуса...