Сыыыыр!
Молодой. Я бы сказала, совсем юный) Но тем не менее ооочень вкусный! Это нежный сливочный вкус, приятная консистенция, простой и исключительно натуральный состав! И это все домашний сыр! Прекрасное дополнение, как к завтраку, так и к праздничному столу.
Неоднократно его делала дома и на "застолье" и "просто так". В обоих случаях заходит отлично))
Делюсь с вами рецептом, тем более он прост , как "ОДИН.ДВА.ТРИ!" Итак: ✔️ Молоко натуральное 2л. (у меня коровье, но хочу ещё попробовать сделать из козьего) (из 2л молока получается примерно 200-250гр сыра) ✔️ Лимон 1шт ✔️ соль 0,5 ч...