Вероника Григорьева

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 750 Г Цельное молоко 500 г Сахар 130 г Желтки (около 7) 125 г Рисовый крахмал 40 г Ванильный стручок 2 Лимонная цедра ½ Чтобы приготовить заварной крем, сначала поместите стеклянную миску в морозильную камеру. В этот момент извлеките семена из ванили 1 и нарезаем стручки на кусочки 2. Налейте молоко в кастрюлю и добавьте семена 3 и стручки ванили. Снимите цедру с лимона, взяв только желтую часть, и добавьте ее в кастрюлю 4. Включите огонь и нагревайте доведя до кипения и периодически помешивая...

Фрикадельки из баклажанов с сердцевиной из копчёного сыра — это вкусная закуска, идеально подходящая для того, чтобы откусывать прямо руками за шведским столом и съедать за один присест во время ужина или обеда с друзьями. Этот рецепт представляет собой разновидность вкусных фрикаделек из баклажанов. Во вкусе сначала ощущается хруст панировочных сухарей, затем отчетливый аромат баклажанов, приправленных петрушкой и приправленным вкусом тертого пармезана, и, наконец, мягкость сердцевины копченого сыра...

Когда дело доходит до рецептов чизкейков, вы представлены перед выбором: приготовленные в печи или холодные, мини или макси, с маскарпоне или рикоттой или без сливок для более легкой версии ... но бесспорный король - только он, чизкейк Нью-Йорк! Классическая бисквитно-масляная основа дополнена мягким обволакивающим кремом из сыра и сметаны. В отличие от чизкейков без выпечки, в желатине нет необходимости, потому что кукурузный крахмал делает его густым при выпечке. Эта сладость с высоким и толстым...

Вы говорите «гуакамоле», и это сразу праздник! Знаменитый мексиканский соус на основе авокадо является обязательным аперитивом на основе начос и часто используется для начинки вкусных лепешек и фахитас . Приготовить его дома очень просто: помимо хорошо созревшего авокадо вам понадобится только лук, лайм, кориандр и, наконец, немного помидора, чтобы добавить нотку свежести! В аутентичном рецепте используется ступка, в качестве альтернативы подойдет вилка. Теперь, когда вы все знаете, вам просто нужно решить, как подавать вкусный соус гуакамоле...

Поднимите руку, если вы не пробовали его хотя бы раз в жизни! Его величество блин с Нутеллой, грех чревоугодия, перед которым действительно трудно устоять в качестве закуски или даже полуночного перекуса! Мы покажем, как можно приготовить мягкие блины для всех своих друзей (и, конечно, оставить немного для себя) с помощью нескольких простых трюков. Безошибочный аромат тонкого и вкусного блина распространится по кухне и будет обогащен щедрой начинкой Нутелла. Одним словом, это будет непреодолимое искушение в любое время дня! ИНГРЕДИЕНТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 14 БЛИНОВ ДИАМЕТРОМ 18 СМ...