Вкуснотища

Наступила осень, грибной сезон начался! Для тех кто набрал белых грибов, существует очень крутой рецепт грибной игры на зиму. Когда зимой будет скучно,и однобокая еда уже не будет ласкать вам горло,тогда достаете икру из белых грибов и теряетесь в наслаждении. Теперь о том как эту икру сделать. И так погнали! Грибы отварите в подсоленной воде примерно 30 минут, после закипания,должно получится 3 кг. потом 05,кг лука и 0,5 кг моркови...

Кабачки,многие не дооценивают их, а из них можно замутить очень вкусную икру, вот очень классный рецепт кабачковой икры.. И так начнем!! Возьмите 3 кг.очищенных кабачков порезанных кубиками, 1 кг моркови и 1 кг лука,обжарьте по отдельности на растительном масле...

Однажды сидел я дома на самоизоляции, захотелось скушать пельменей,но майонез закончился, а выходить было опасно,не хотелось нарваться на людей в черном!) И тогда мне в голову пришла светлая идея, сделать домашний майонез, четкого рецепта у меня не было,но принцип я знал и вот я приступил к делу,так те кто подумал сейчас о чем то другом, вы пошляяяк!!)) Ну ладно сейчас серьезно. Беру я значит глубокую миску,беру яйцо и взбиваю его миксером,миску в это время держу немного под наклоном,чтоб на стенках ничего не оставалось,добавляю 0,5 ч...