Рецепты итальянской жизни

Ciao Amici! Привет друзья! Сегодня готовим вариацию римской пасты "Gricia" с артошоком! Это будет очень вкусно!! фото автора Традиционная римская "Gricia" готовится с "guanciale" (мясо щеки свиньи) и римским овечим сыром Pecorino romano...

Ciao Amici! Привет друзья! Сегодня готовим очень простой и вкусный слоёный пирог в Средиземноморском стиле с сыром ФЕТА и ПОМИДОРАМИ черри! На подготовку ингредиентов нам понадобится всего 10 МИНУТ- отличный...

Сегодня готовим итальянский пирог Кростата с сыром рикотта и вишнёвым вареньем! За уши не оттащишь! Итальянский песочный пирог Кростата получается невероятно нежным и вкусным, это идеальный пирог к чаю...

Все знают и любят итальянскую кухню. Но что первое приходит вам на ум? Пицца, паста, тирамису, лазанья, ризотто, паннакотта... Список можно продолжать очень долго ! Но, к сожалению, не все знаю о другой итальянской кухне - уличной...

Сегодня приготовим быстрый и вкусный пирог с грушами, рикоттой и шоколадом. Это отличная альтернатива классический шарлотка, Попробуйте и вы приготовить этот пирог у вас дома! Смотрите подробный рецепт...

Любите тыкву? После этого рецепта тыква станет вашим любимым овощем! Делюсь супер рецептом итальянской кухни! Осень это как раз сезон тыквы, когда её готовить если не сейчас? Сегодня мы приготовим отменную пасту с крем-соусом из тыквы и колбасками...

Друзья, сегодня готовим аппетитные шашлыки из грибов шампиньонов в духовке. Я покажу вам 5 рецептов маринада для грибов. Шашлык получается очень сочным и сытным! Посмотрите мой видео рецепт приготовления шашлыков из грибов: Для начала все грибы шампиньоны нужно помыть...

Вегетарианский рецепт: фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски - это просто ОБЪЕДЕНИЕ! Готовится просто, всего пару ингредиентов, а как вкусно получается! Попробуйте и вы приготовить этот итальянский рецепт фаршированных баклажанов в духовке с помидорами черри и моцареллой...

Сегодня готовим мясо в горшочках как итальянцы! Они называют этот рецепт "spezzatino", а я показываю как мы готовим жаркое в горшочках в нашей итальянской семье. В холодную пору года этот рецепт просто...

Иногда нам лень готовить завтрак (ну, а иногда просто нет времени.) Что же делать в таком случае? Всего 5 минут и сытный завтрак готов! (фото автора) Давайте приготовим невероятно быстрый лаваш на сковороде с сыром, ветчиной, кукурузой и оливками...

Вы часто покупаете баклажаны, но не знаете как их можно интересно приготовить? Этот рецепт макарон с баклажанами, помидорами черри и моцареллой мы часто готовим в нашей итальянской семье: минимум ингредиентов...

Регион Абруццо менее популярен и известен среди иностранных туристов, а всё потому что там нет больших городов. Людей тянет в Рим, Милан, Флоренцию... а про сказочный регион Абруццо с множество маленьких городков не все знают...