Александр Демидов

Всем привет и сразу к ингридиентам. - Куриные бёдра 1кг для версии ПП грудка тоже замечательно. - Специи: копчёная паприка, перец чёрный, соль, прованские травы, сухой чеснок. - Масло растительное 30 мл. - Горчица. Курицу нарезать на небольшие куски сложить в контейнер, добавляем специи, горчицу и масло всё хорошо перемешать...

-Свиная шея 1 кг. -Лук репчатый 400 гр. -ПРИПРАВА кто что любит у меня паприка, зира, чёрный перец, соль и развесная смесь для шашлыка. -Уксус + вода по вкусу. Мясо нарезать на порционные куски, но слишком мелко не нужно лук полукольцами и в контейнер засыпаем...

Привет и для начала такой плов люблю я, ведь сколько поваров столько и рецептов ну а видов плова ещё больше👨‍🍳 приступаем. Нам потребуется: -Рис круглозерновой 800 гр -Утка 1 кг у меня домашняя -Морковь 400 гр -Лук репчатый 400 гр -Специи перец чёрный молотый , соль, зира , паприка. -Бульон: овощной кубик, лавровый лист, перец горошком, звёздочки гвоздики залить кипятком и дать настояться. Утку разделать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле. Овощи нашинковать: морковь 🥕 брусочком,...

Лучший рецепт свиной грудинки в духовке. Готовил сам ничего сложного, но очень вкусно! Не скажу что быстро но оно того стоит и так.... -Свиная грудинка 1кг у меня была с рёбрами что дало только больше вкуса мясу. - Специи непринципиально кто что любит я использовал чёрный перец, соль ,паприка и немного зиры . - Растительное масло 10-15 мл можно и меньше смотря какой отруб у вас в сочетания мяса и сало. Начнём с обработки мяса от плёнок и лишнего жира. Готово!Специи смешал с маслом предварительно перемалов и вышла фантастически ароматная смесь...