Харчо по-грузински
Продукты Продукты для супа харчо по-грузински Мясо помыть,нарезать кусками примерно по 50 г каждый. Затем залить мясо холодной водой, довести до кипения (по мере надобности снимать пену). Убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и варить 30-40 минут под крышкой. Рис хорошо промыть и замочить в воде на 10-15 минут. Почистить и помыть лук. Нарезать кубиками. Перец сладкий помыть, почистить от семян, нарезать кубиками или соломкой. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло...