VitaBoom

Дорогие мои, я к вам с важной новостью ❗️ Как могла долго откладывала этот момент, но очередное повышение цен на упаковку, продукты, шоколад (особенно шоколад) и прочие расходы, связанные с изготовлением вкусных и полезных товаров для вас, приводит к изменению прайса. На некоторые позиции оно будет незначительным. Хочу продолжать радовать вас качественным продуктом ❤️ Все, кто сделал заказы до сегодняшнего дня, получат все по старым ценам❤️‍🔥

Если вы ещё не знаете насколько вкусными могут быть натуральные чаи, оформляйте заказ. Можно взять не только баночку, но и пакетик для чайника, чтобы познакомиться с любым вкусом 🧡 Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Одни из тех орешков, что я хотела сделать 🧡 Ну разве не прелесть?

Купила на пробу новый шоколад без сахара. Производство Россия. В составе мальтитол (сахарозаменитель). По вкусу не уступает Томеру. Посмотрим как будет в работе.

Сегодня в моих руках оказались сок, крахмал, мед и орехи. И только завтра утром я смогу узнать насколько успешен был эксперимент... Интересно что на этот раз готовлю или по составу ответ очевиден? 😊

Самое время для мяты Пока все заняты приготовлением лимонадов и мохито, предлагаю заняться сушкой мяты, чтобы зимой наслаждаться ароматными чаями Собираем мяту в период до цветения, так как в это время листья содержат максимум эфирным масел, и внимательно очищаем свой букет от сорняков и насекомых. Промываем под холодной водой, просушиваем бумажным полотенцем, чтобы избавиться от влаги. Сушить можно естественным способом, в электросушилке, духовке и даже микроволновке. 1. Сушить естественным способом траву необходимо сразу после сбора. Для этого необходимо сформировать небольшие пучки и связать стебли ниткой. Подвешиваем букетики листьями вниз в темном, сухом, теплом, хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью. Важно, чтобы на пучки не попадали прямые солнечные лучи. Оптимальная температура для сушки естественным путем +25°С. Сушить в таком виде необходимо несколько недель, периодически проверяя мяту на готовность. 2. Для сушки в электросушилке отделите листочки мяты от стеблей и разложите в один слой на поддонах для равномерного просушивания. Для сохранения максимального количества полезных свойств выставляем минимально возможную температуру. Проверяйте готовность сушеных листьев, чтобы избежать пересушивания. 3. При использовании духовки противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком и раскладываем листья мяты в один слой. Разогреваем духовку до 65-85 °С и сушим с приоткрытой дверцей. 4. Если вы решили использовать микроволновку - раскладываем на тарелку листья мяты в один слой. На высокой мощности сушим мяту интервалами по 10 секунд, периодически проверяя на готовность (обычно достаточно 15-45 секунд). Продолжительность сушки зависит от размера листьев и их количества. Готовность мяты можно определить по тому, что края листьев завернулись, но сами листья уже рассыпчатые. Хранить сушеную мяту лучше в герметично закрытой емкости без попадания прямых солнечных лучей. Если предпочитаете измельченную мяту, то измельчать ее лучше перед использованием, так она отдаст максимум своих полезных свойств. Срок годности сушеной мяты при правильном хранении - 1 год. При дальнейшем хранении сушеная трава начинает терять полезные свойства. Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Пицца без муки и глютена... Я очень люблю пиццу в любом её проявлении, поэтому шоколадный вариант обязательно будет в моем ассортименте. Можно сделать с разными начинками, а можно одинаковые кусочки, как вам больше нравится  Основа может быть белой, тёмной, молочной и горькой. Не стесняйтесь говорить о своих предпочтениях, чтобы получить желаемое Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Иногда хочется просто помолчать... Поэтому чай... Просто чай... Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Внимание! На фото ослиный огурец! Что?! Да-да, вы все верно прочитали. На фото вы видите ослиный огурец Просто с тюркского языка, откуда и появилось слово "арбуз", оно именно так дословно и переводится Исторической родиной арбузов считаются южные регионы Африки. А чемпионом по производству арбузов является кто? Правильно, Китай. После него идут Турция и Иран. Кто бы мог подумать, да? В России ежегодно проводится арбузов фестиваль в городе Камышин. Всем известен факт, что арбуз это ягода. Но мало кто знает, что с точки зрения ботаники его относят к тыквенный растениям. А ещё существуют карликовые арбузики длиной 3-4 см и по вкусу они напоминают свежий огурец (я таких не ела). Патсила из арбуза получается нежно-розового цвета, тонкая, пластичная и ооочень сладкая. А зимой отлично поднимают настроение леденцы с арбузными фрипсами. Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Какой же шоколад я использую? Основной целью при выборе для меня, естественно, было качество и вкус шоколада. А также возможность найти шоколад без сахара не в ущерб его вкусовым качествам. В итоге я остановилась на двух компаниях. Callebaut – бельгийский шоколад премиального класса, один из самых популярных в мире. Интересный факт - рецепт изготовления шоколада передаётся из поколения в поколение, храня его в строжайшем секрете. Томер - российская кондитерская компания. Шоколад изготавливается основе какао-бобов Fino de Aroma. Именно в этой линейке шоколада я выбрала вариант без сахара. В качестве добавок использую сублимированные ягоды и фрукты, орехи, семечки, вяленую клюкву и вишню, злаковые шарики. Могу сказать одно - это безумно вкусно... Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Что? Куда? Зачем? Многие ошибочно считают, что фруктовые чипсы можно использовать только как перекус. Расскажу вам, где лично я нашла применение фрипсам.  Да, первым делом это полезная сладость для перекуса или десерт к чаю.  Фруктовые чипсы отлично подходят для украшения десертов или напитков.  Целые или измельченные фруктовые слайды можно добавить в начинку в сухом или вымоченном виде.  Надоел простой чай? Добавьте при заваривании немного фрипсов и он заиграет новыми красками.  Любые каши или смузи станут красочнее с кусочками фруктов. Особенно зимой, когда не хватает ярких красок.  Кстати, о красоте. Фрипсы могут стать изюминкой вашего интерьера, украшением на новогодней ёлке, стильным дополнением упаковки подарка. А видели как используют тончайшие фруктовые слайды при изготовлении бижутерии? Глаз не оторвать Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡

Одуванчики, одуванчики.. любят девочки, любят мальчики.... Не так давно я увидела вариант оформления торта леденцами и влюбилась в них. Вы только посмотрите на эти милые, нежные одуванчики. В качестве украшения здесь используется кокосовая стружка. Ну что за прелесть Можно украсить также битой прозрачной карамелью. Доступны к заказу. Не отказывай себе в удовольствии. Твой Витабум 🧡