Найти в Дзене
Может ли вкус вина усилить политический детектив? Да. Мы провели эксперимент попробовав прочитать "Серое преосвященство" Хаксли под коктебелевское белое полусладкое "Траминер". Удачное сочетание? Нежность и воздушность аромата вина сочетается с изысканными слоями смыслов Хаксли. Политические интриги приобретают особую пикантность под обвалакивающую киммерийскую свежесть коктебелевского вина. t.me/.../24
2 года назад
Солнечная долина! Разумеется сладкое, десертное вино! А вот и нет! Сухое каберне! Это вино исключительно подходит к метафизике русской цивилизации. Почему? Читайте мой пост в телеграмме. t.me/.../24
2 года назад
Зиновьевский Портвейн (в честь юбилея выдающегося автора "Зияющих высот")
Массандровский портвейн! О сколько советскому уху даёт это словосочетание! Но в линейке массандровских портвейнов особое место занимает портвейн царский, императорский. Речь идёт, конечно о "Портвейне красном "Ливадия". Портвейн с глубочайшим красным цветом, глубоким, слегка матовым; обволакивающий всеми оттенками позднего, возрастного, пред ночного заката. Поэтому неудивительно, что "Красный", "Императорский" портвейн лучший напиток, чтобы спуститься в глубины советско-российского бытия по мрачноватым и полными противоречий ступенькам зиновьевских "Зияющих высот"...
2 года назад
МАНИФЕСТ: "Книга с Вином"
Является ли книга и вино взаимоисключающими пластами реальности? Вот у ж не сказал бы! Ценность любой книги в тех образах, которые она разворачивает перед читателем. ВАо-всяком случае это верно в отношении книги художественной. Сопереживание героям, иллюзия присутствия в конкретных жанровых сценках. И веер смыслов раскрывающийся перед разумом читателя. Смыслов которые в качестве образов роятся в его, читателя сознании, иногда срываясь с языка и попадающие при помощи звуков в сознание уже вполне живого собеседника такового читателя...
2 года назад
Полное отсутствие сахара, жесткость и горечь миндального сада в окружении высушенной крымской степи - ну конечно крымский сухой крепкий Херес. Напор, простота, искренность, романтика, ярость к старому и безумная жажда нового на фоне безводных степей Приуралья - конечно фурмановский "Чапаев". Подробнее в сообщении на моем телеграм-канале. t.me/...gle
2 года назад
Великий Испанец оставил загадку. Он один из не многих написал гениальный текст о вине в рамках философской антропологии. При том текст безупречный с литературной точки зрения. Но за ним я не вижу однозначного винного маршрута. Что за спутник ему должен быть? Ординарный Портвейн "Три топора"? Разухабистый купаж неопределенного "Розового полусладкого"? Все дело в том что это эссе необычно. Один увидит грубый абрис наших реалий с гниющим ароматом культуры. Другой уловит стройную композицию иронической насмешки над читателем. Иной совместит и то, и это... Но предощущение иного пласта смысла останется. Тут требуется вино с предвкушением аромата, не с послевкусием, а как бы с ПРЕДвкусием... Право я в растерянности и смущением стою перед загадкой Великого Хосе. И браво ему за это.
2 года назад
Инкермановская линейка терпких вин в состав которых входит каберне очень не дурственно влияют на качество восприятия диалога Платона "Пир". Мягкая поэзия и редкостные натурные сценки диалога переплетённые ритмами мыслей участников пирушки вяжут язык, горчат интеллект, но при этом парадоксально легки. Однозначно, инкермановская линейка купажей на основе каберне. Подробней о философии и вине см. zen.yandex.ru/...64f
2 года назад
Мадера. Коктебель. 1986. К этому вину мы ещё вернёмся. Но пока... Мадеру данного года надо пить под музыку. Мужчинам подойдёт плавное, проникающее под кожу и далее в сердце течение равелевского "Болеро". Женщинам рекомендую зажигательный, наполняющий жарким огнем "Марш Торреодора" из Кармен. А книга? Мне почему то представляется гармоничным листать в это время Борхеса... Любой его текст о бессмертии...
2 года назад
Очень редко белое сухое вино сочетается со сказками Андерсена. Однако есть одна сказка-притча "Улитка и Розовый куст", которая, как мне показалось вполне гармонирует с белым сухим. Но только с одним: с Коктебелевским Пино Гри. t.me/...gle
2 года назад