Kristina culinary diary

Когда обычные котлеты надоели, приготовьте зразы. Мы любим с яйцом и зеленым луком. Для приготовления нам понадобится: Фарш - 800гр. Яйца отварные - 3шт. Зеленый лук - 50гр. Яйцо сырое -1шт. Хлеб белый (мякиш) - 80гр...

Любой продукт, приготовленный в горшочках в духовке, становится невероятно вкусным. Мясо просто тает во рту. Картошечка томленая, нежная. Крупы рассыпчатые. Такой способ приготовления является самым простым и удобным. Сегодня у нас на обед рассыпчатый рис: постный и с мясом. А также прекрасное жаркое в горшочках. Для приготовления нам понадобится (на 4 горшочка): Мясо (свинина) - 450-500гр...

Фаршированные макароны-ракушки - это очень простое и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для обеда или ужина. Вариантов приготовления много, но я рекомендую попробовать именно мой рецепт. Для приготовления нам понадобится: Макароны-ракушки - 1 упаковка. Фарш любой - 500 гр. Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу...

Тунец, авокадо и ароматная заправка=очень вкусный, легкий и полезный салат. Рецепт: Руккола - 100гр. Тунец консервированный - 1 банка. Авокадо- 100гр. Яйцо перепелиное - 8-10 шт. Томаты Черри - 10-12 шт...

У каждой хозяйки есть свой рецепт салата "Мимоза". Я решила поделиться своим. Для приготовления нам понадобится: Сайра консервированная - 1 банка. Морковь отварная - 200гр. Лук репчатый - 50гр. Яйца отварные - 4шт...

Пиццу любят все! Как её можно не любить?!!! Главное в пицце-это, конечно, основа. Начинка может быть самая разнообразная, по вкусу, но тесто должно быть правильным. Предлагаю рецепт домашней пиццы на тонком тесте. Приготовить такую основу сможет каждый, главное, соблюдать пропорции. Для приготовления (на 2 пиццы d 35 см.): Тесто: Мука - 3 ст. Соль- 1 ч.л. Вода тёплая - 1ст. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи быстродействующие - 2 ч...

Мясо и картофель, запеченные в рукаве в духовке! Что может быть вкуснее!!! Только если это мясо на косточке. Ребрышки!!! Рецепт очень простой, но невероятно вкусный. Прекрасный вариант обеда или ужина в выходной день, когда совсем не хочется стоять у плиты. Для приготовления нам понадобится: Свиные ребра -1кг...

Лазанья-это вкусно и просто. Если взять готовое тесто, то получится ещё проще. Останется приготовить соусы, собрать лазанью и запечь. Листы для лазаньи я никогда не отвариваю перед запеканием. Если томатный соус с фаршем сделать не очень густым, то тесто пропитывается этим соусом и успевает приготовиться. При этом лазанья остаётся сочной и нежной. Рецепт: Томатный соус с фаршем: Фарш - 500 гр...

Неповторимое сочетание свежих овощей, маслин и сыра Фета, дополняющееся ароматной заправкой, никого не оставит равнодушным. Рецепт: Свежие огурцы -300 гр. Свежие томаты - 300 гр. Болгарский перец -200 гр. Лук репчатый или красный - 70 гр. Маслины без косточки -20 шт...

Рулетики из отбивного мяса-это одно из самых любимых наших блюд. Можно приготовить с разной начинкой. Такого рода блюда я очень люблю с плавленым сыром. До чего неповторимый вкус он придаёт! Нежный, сливочный, кремовый,ну,просто невероятный. Сыр, конечно, должен быть качественным, без ЗМЖ. Рецепт: Мясо свинина (вырезка) - 900гр...

Когда не хочется долго стоять у плиты или на это просто нет времени, готовлю такой плов. Правильнее было бы назвать его "рис с курицей и овощами". Вообще, о способах приготовления плова и выбора продуктов к нему можно долго спорить. В мире насчитывается более ста рецептов этого восточного блюда. Пожалуй, основным его отличительным свойством является рассыпчатость риса...

Я очень люблю этот ленивый рецепт. Быстро, просто, а главное вкусно. Сыр кладу всегда плавленый ( "Швейцарский" или "Российский"). Мне так больше нравится. Тогда бризольки получаются ещё нежнее и сочнее. Конечно, можно добавить твёрдый сыр, да, и вообще, поэкспериментировать с начинкой. Для приготовления мне понадобится: (из данного количества продуктов у меня получилось 5 рулетиков) Для блинчиков: Яйца - 6шт...