Крайний Север

500 грамм мяса 2 пучка щавеля 5-6 картофелей 1 морковь 4 куриных яйца специи ГОТОВИМ! Готовим бульон! Варим яйца! Отдельно! Шинкуем овощи и щавель!Добавляем по очереди картофель, через 10 мин морковь...

1 шт голова Семги 1 шт голова Щуки 1 кг Окуней 1,5 кг Горбуши 1 кг картофеля 2 моркови 2 луковицы Зелень Специи 3 помидора 50 гр водки 50 гр сливочного масла 1 ольховое полено ГОТОВИМ! Первый заклад! Головы в ход! Первый бульон с целой луковицей! 20-25 мин., солим! Настало время головы удалить! Второй вкус, добавляем окуней!!! Ещё 20 мин! Окуни пошли любителям рыбы, для разгона аппетита! Готовим горбушу порционно! Добавляем картофель, морковь, лук, предварительно порезав...