Блог Ленивой Эстетки

Ну вот и настал черед третьей книги из сохранившихся у меня советских кулинарных книг. Эту я любила больше всего, особенно за ее обложку) Ну и, конечно же, традиционно роскошные фотографии не менее роскошной еды. Именно эта книга чаще всего была в ходу у мамы и бабушки. Хотя, конечно, таких шедевров, как на фото, им соорудить не удавалось...

Продолжаю обзор советских кулинарных книг, сохранившихся у нас дома. В этой статье пойдет речь о книге Питание для всех 1978 года издания. Книга так же богато иллюстрирована, чем и привлекала мое внимание в детстве. Сейчас я редко пользуюсь ее рецептами, но среди них есть очень интересные...

Не удивляйтесь нумерации. Просто хочу рассказать о некоторых советских поваренных книгах, которые хранятся дома еще с давних времен. Их будет три. И статьи тоже будет три. Книга, о которой пойдет речь в этой статье, моя любимая. Издана в 1960 году. В детстве я много раз рассматривала картинки, мечтая, что мама будет готовить такие же красивые блюда, как там...

Покажу еще чуть-чуть моих сокровищ. Начну с чашки и сахарницы. Рисунок у них одинаковый и кажется, что это один набор. Но нет. Чашка произведена, если верить клейму, в Италии, ее мне презентовала свекровь. А вот сахарница куплена мной на озоне, и это Дулево. А вообще, этот рисунок пришел из Англии, как мне кажется, но если я ошибаюсь - поправьте. Я часто вижу его на разнообразной посуде. Теперь на очереди то, что осталось от сервиза Мадонна. Кофейник, масленка и блюдо. Теперь покажу современные блюда из набора, часть которого я показывала в другой статье про посуду...

1 мая, первые большие выходные. Окна вымыты до блеска, шторы/тюль выстираны, пора и сменить род деятельности) Традиционно в эти дни пол-России отправляется на шашлыки. Ну, мы, конечно, тоже решили не отставать. Тем более, что в частных домах вокруг нас народ дружно вытащил во дворы мангалы и по округе понеслись ароматы жареного мяса)))) Вот только мы живем в квартире, в высотке, и возможности насладиться отдыхом в собственном дворе у нас нет. А шашлыков хочется. И тут на помощь пришла она - электрошашлычница...