Bayr.food

Приготовление риса – моё слабое место, очень долго я пытался научиться варить его так, чтобы получался не слипшийся комок, а рассыпчатые зернышки Вроде научился! Делюсь с вами советами, которые мне помогли: ● выбираем правильный рис: чем длиннее зернышки, тем более рассыпчатый он будет, а ещё лучше, чтобы он был пропаренным – тогда точно всё получится! Я обычно беру пропаренный басмати ● рис надо очень хорошо промыть...

Крем-суп с креветками Выходной день – отличный повод приготовить себе и своим близким изысканный ужин! ингредиенты на 4 порции: ● морковь 1 шт ● болгарский перец 1 шт ● лук 1 шт ● чеснок 1 шт ● цветная капуста 200 г ● тыква 200 г ● томаты резанные 400 г ● чечевица красная 100 г ● кокосовое молоко 200 мл ● соль, перец, специи по вкусу ● креветки 300 г ● тыквенные семечки ● хлеб для подачи 1. Все овощи произвольно режем и тушим/запекаем до мягкости 2. Чечевицу отвариваем 3. В чашу блендера...