2day

"Белый, опасный, но вездесущий" — так можно описать диоксид титана. Его добавляют в жвачки, зубную пасту и даже лекарства, чтобы сделать их идеально белыми. Но с 2022 года Европа запретила E171 в продуктах питания. Почему? Разбираемся без сложных терминов. Что такое E171? Диоксид титана — это искусственный белый краситель. Он не имеет вкуса и запаха, зато: Вред E171: мифы и реальность Исследования на крысах показали, что...

В нашем мире добавки в еде — это как те странные друзья, которых мы не совсем понимаем, но все равно приглашаем на вечеринку. Вроде бы они не всегда плохие, но иногда их слишком много, и ты начинаешь задумываться: а стоит ли вообще продолжать это общение? Вот и с Е-добавками: они бывают полезными, а бывают — просто злом в упаковке. Так давай разберемся, что к чему и какие из них могут испортить твой организм быстрее, чем неудачная шутка на свидании. Когда ты видишь на упаковке продукт с каким-то странным числом типа E200 или E621, не паникуй...