Походная кухня

Беспроигрышный вариант походного ужина. Это блюдо и сытное, и невероятно вкусное, и приготовить его проще простого. Ужин на 8 человек Кипятим 3 литра воды (можно и больше, если объем котла позволяет). Солим, закидываем пасту. Я предпочитаю брать в поход фузили (спиральки): у них нет внутренних полостей, поэтому они занимают не так много места. Варим по инструкции на упаковке. Пока варится паста, приоткрываем банки с тунцом и ставим их поближе к огню, чтобы разогреть рыбу. Подойдет любой тунец: и в масле, и в собственном соку...

Предисловие Когда-то в юности я ходил в сложные категорийные походы круглый год. Тогда наш обед представлял из себя в лучшем случае «змеиный супчик» — водичку кислотно-желтого цвета с вермишелью. Думаю, я не погрешу против истины, если напишу, что вкус у нее был отвратительный; он включал в себя смесь всевозможных специй и бульонных кубиков. Пару лет назад мы с друзьями стали иногда ходить в несложные недельные походы и так получилось, что я стал завхозом нашей группы. И стал разбираться, как же мне сделать походные обед легким (в плане веса), сытным и вкусным...