Найти в Дзене
как приготовить вкусную аджигу (по класическому рецепту)
Ингредиенты: Горький перец  — 1 Килограмм Чеснок  — 0,5 Килограмма Крупная соль  — 150 Грамм Специи  — 0,5 Стакана (базилик, укроп, петрушка, кориандр) Количество порций: 10-15 1)Приготовьте овощи. Запаситесь резиновыми перчатками и маской для лица, перец очень острый. Приступим! Зелень лучше использовать свежую, но я частично заменила на сушеную, так тоже можно...
5 лет назад